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李錦記金牌蠔皇至尊鮑魚拼花膠嚴選肉質肥美，口感煙韌的「吉品」鮑魚品種*；以有百年工藝的李錦記舊庄特別蠔油秘製鮑魚醬汁，舊庄特級蠔油採用上等鮮蠔製造，細滑醇厚，滴滴濃郁鮮香。並加入優質挪威花膠，含豐富骨膠原，肉質厚身稔滑。
