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李錦記紅燒元貝至尊鮑魚嚴選肉質肥美,口感煙韌的「吉品」鮑魚品種*;以李錦記秘製紅燒汁巧製鮑魚醬汁,紅燒汁揉合老師傅經驗加上現代工藝研發而成,醬香濃郁、汁稠味純,並加入足料元貝絲令口感更豐富,並進一步提升醬汁鮮味。