金湯酸菜魚醬 278克

李錦記金湯酸菜魚醬內附金湯酸菜魚醬﹑特製酸菜及乾辣椒。只需簡單加入魚片及喜愛的配料，便可輕鬆在家炮製地道酸菜魚！還可用作烹調其他金湯酸菜菜式。

金湯酸菜魚醬–採用鹽醃青辣椒，湯色金黃，酸辣清爽不嗆喉！

特製酸菜–採用優質芥菜，口感酸爽可口，提升酸辣層次！

乾辣椒–採用指天椒，辣味十足，可隨個人嗜辣程度加入。

金湯酸菜魚

材料：

- 李錦記金湯酸菜魚醬 1包

- 魚片 300克

- 沸水 1公升

- 大豆芽﹑豆卜隨意加入

醃料：

- 鹽 1茶匙

- 李錦記白胡椒粉少許

- 生粉 1湯匙

- 油 1.5湯匙

建議煮法：

1. 先將魚片(300克) 以鹽 (1茶匙) ﹑胡椒粉 (少許) ﹑生粉 (1湯匙) 及油 (1.5湯匙) 拌勻

2. 倒入金湯酸菜魚醬，並加入1公升沸水，煮沸

3. 下特製酸菜，按個人嗜辣程度加入乾辣椒，小火煮2分鐘

(*可同時加入大豆芽﹑豆卜等配料)

4. 加入已醃好的魚片入鍋中，煮約1分鐘，即可享用。